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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案!かんたんレシピ】
春野菜がおいしい季節になりました。今回は、新玉ねぎを使った簡単レシピをご紹介します。新玉ねぎの甘味とチーズのコクがマッチした、朝食にもおすすめの一品です。ぜひお試しください。

<新玉ねぎのチーズチヂミ>
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:382キロカロリー
塩分:0.8グラム
野菜量:90グラム
調理時間:15分
材料費:約88円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

【材料(1人分)】
新玉ねぎ:2分の1個(90グラム)
★薄力粉:大さじ4(36グラム)
★片栗粉:大さじ1(9グラム)
★マヨネーズ:大さじ1(12グラム)
★水:大さじ2(30ミリリットル)
ごま油:大さじ2分の1(6グラム)
ピザ用チーズ:20グラム

【作り方】
1. 新玉ねぎは1センチ角くらいのサイコロ状に切る。
2. ボウルに1.の新玉ねぎと★の材料を入れてよく混ぜる。
3. フライパンにごま油を入れ熱し、2.を丸く広げる。上からピザ用チーズをのせる。中火で3分焼いたら、ひっくり返してさらに3分焼く。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7770039

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足立区こころとからだの健康づくり課健康づくり係
電話 03-3880-5433
Eメール kenkou@city.adachi.tokyo.jp
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  • Posted : 2024/03/19
  • Published : 2024/03/19
  • Changed : 2024/03/19
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