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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案!かんたんレシピ】
食育月間では、クックパッド「東京あだち食堂」から区管理栄養士が厳選した「楽ベジ」レシピに投票すると、抽選で楽ベジグッズが当たる企画を開催中!
今回はその中から「100円以内でできるレシピ」をご紹介します。
※クックパッド足立区公式キッチン「東京あだち食堂」で閲覧数の多かったレシピを再配信いたします(2015年10月配信)。

<もやしナポリタン>
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:112キロカロリー
塩分:0.8グラム
野菜量:113グラム
調理時間:10分
材料費:約84円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

【材料(1人分)】
もやし:4分の1袋
玉ねぎ:4分の1個
ピーマン:4分の1個
ウインナー:1本
サラダ油:少々
ケチャップ:小さじ2
黒こしょう:少々

【作り方】
1.ピーマンは細切り、玉ねぎとウインナーは薄切りにする。
2.フライパンに油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ウインナー、ピーマン、もやしの順に加え強火で炒める。
3.ケチャップ、黒こしょうで味付けする。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/3466924

【食育月間の詳細はこちらから】
https://www.city.adachi.tokyo.jp/kokoro/2024shokuiku.html

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足立区こころとからだの健康づくり課健康づくり係
電話 03-3880-5433
Eメール kenkou@city.adachi.tokyo.jp
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  • 登録日 : 2024/06/18
  • 掲載日 : 2024/06/18
  • 変更日 : 2024/06/18
  • 総閲覧数 : 6 人
Web Access No.1918045