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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案！かんたんレシピ】
今回ご紹介するのは、えのきにチーズを合わせて平たく焼いたガレットです。カリッと焼いたチーズが香ばしく、えのきの旨味と食感も楽しめます。ぜひお試しください。

＜えのきのこ☆チーズガレット＞
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：306キロカロリー
塩分：1.4グラム
野菜量：100グラム
調理時間：20分
材料費：約146円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

【材料（1人分）】
えのきたけ：1袋（100グラム）
ピザチーズ：50グラム
片栗粉：大さじ2（18グラム）
オリーブ油：大さじ2分の1（6グラム）

【作り方】
1.　えのきたけは石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
2.　ボウルに、1のえのきたけ、ピザチーズ、片栗粉を入れて混ぜる。
3.　フライパンにオリーブ油を入れ、2を平らに広げて中火で両面焼き色が付くまでじっくりと焼く。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7610049

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足立区こころとからだの健康づくり課健康づくり係
電話 03-3880-5433
Eメール kenkou@city.adachi.tokyo.jp
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  • Fecha registrada : 2023/09/06
  • Fecha de Publicación : 2023/09/06
  • Fecha de cambio : 2023/09/06
  • Vista de Página. : 
Acceso Web No.1338357
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