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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案!かんたんレシピ】
今回ご紹介するのは、レンジでできるもやしと豆苗の肉巻きです。彩りもよく冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試し下さい。

<レンジで!もやしと豆苗の肉巻き>
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:273キロカロリー
塩分:0.6グラム
野菜量:80グラム
調理時間:10分
材料費:約238円
(材料費は区独自調査により算出した目安)

【材料(1人分)】
もやし:40グラム
豆苗:40グラム(約2分の1パック)
豚ばら肉:3枚(70グラム)
塩:少々
こしょう:少々

【作り方】
1.豆苗は根元を切り落とす。
2.ラップ上に豚ばら肉を少し重ねるように並べ、塩とこしょうをふる。手前に豆苗ともやしをのせる。
3.2をラップごと持ち上げ手前から奥へ巻く。
4.ラップでしっかりとつつみ、電子レンジ(600ワット)で約5分加熱する。
5.ラップを外し、食べやすい大きさに切り分ける。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/7812394

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  • Posted : 2024/05/08
  • Published : 2024/05/08
  • Changed : 2024/05/08
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