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◆野菜をおいしく食べるレシピ◆

【管理栄養士考案！かんたんレシピ】
食育月間では、クックパッド「東京あだち食堂」から区管理栄養士が厳選した「楽ベジ」レシピに投票すると、抽選で楽ベジグッズが当たる企画を開催中！
今回はその中から「100円以内でできるレシピ」をご紹介します。
※クックパッド足立区公式キッチン「東京あだち食堂」で閲覧数の多かったレシピを再配信いたします（2015年10月配信）。

＜もやしナポリタン＞
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：112キロカロリー
塩分：0.8グラム
野菜量：113グラム
調理時間：10分
材料費：約84円
（材料費は区独自調査により算出した目安）

【材料（1人分）】
もやし：4分の1袋
玉ねぎ：4分の1個
ピーマン：4分の1個
ウインナー：1本
サラダ油：少々
ケチャップ：小さじ2
黒こしょう：少々

【作り方】
1.ピーマンは細切り、玉ねぎとウインナーは薄切りにする。
2.フライパンに油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。ウインナー、ピーマン、もやしの順に加え強火で炒める。
3.ケチャップ、黒こしょうで味付けする。

【ベジレシピの詳細はこちらから】
https://cookpad.com/recipe/3466924

【食育月間の詳細はこちらから】
https://www.city.adachi.tokyo.jp/kokoro/2024shokuiku.html

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